主要技术指标

典型味觉分析系统 电脑控制，全自动分析; 测试参数包含酸味、甜味、苦味、涩味、咸味、鲜味以及涩的回味、鲜的回味（丰富性）、基本苦的回味、酸的回味、苦的回味、盐酸盐类苦的回味; 直接给出各味觉指标的数据结果和雷达图、二位图等，含主成分分析、多元回归分析等数学分析方法; 支持用户对检测数据的二次分析。

主要功能/应用范围

食品味觉质量检测；评估食品市场喜好；统计市售食品的味谱图，制作产品的味觉特征图。

服务内容

模拟人的味觉感官，可数据化、批量化、同一化进行果实及其加工品味觉感官分析

服务的典型成果

无

对外开放共享规定

依据《河北省农林科学院昌黎果树研究所大型仪器设备设施共享服务管理办法》对外共享

参考收费标准

200元/样