最新公告: 关于开展2025年度河北省大型科研仪器 设备开放共享服务审核工作的通知 [09-05]   科技部办公厅 财政部办公厅关于开展2025年中央级高等学校和科研院所等单位重大科研基础设施和大型科研仪器开放共享评价考核工作的通知 [07-07]   关于征集重大科研基础设施和大型科研仪器国家网络管理平台专家库专家的通知 [06-19]  
门户 仪器
当前位置:首页>>仪器设备
电子舌

仪器名称:电子舌

规格型号:SA402B

分  类:电化学传感器

应用领域:农学  食品科学技术  生物学  

所属单位:承德医学院

产  地:日本

厂  商:日本INSENT

价  值:118.86万

购置日期:2022-12-26

使用状态:

共享模式: 外部共享

资源信息

主要技术指标

1、最多分析参数:酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味、涩味、鲜的回味(丰富性)、涩的回味、酸苦的回味、基本苦的回味、盐酸盐类苦的回味等; 2、样品槽个数:36个; 3、测重样品数量:不少于10个; 4、含PT100温度传感器,实时监测被测样品中心温度。

主要功能/应用范围

1、饮品:可对酒与饮料产品的种类、加工、储藏方式、储藏年限、原料差别、是否掺假等方面的研究; 2、肉制品:采集肉制品的综合信息,对肉制品的品质进行监控; 3、奶制品:可评估新鲜度、货架期等; 4、粮食:粮食的霉变病虫害等; 5、果蔬:成熟度、储藏期以及地域差异等; 6、水产品:种类、新鲜度、加工方法的无损研究; 7、食品加工:原料筛选、添加剂的种类和用量等分析; 8、烟草领域:烟草的等级、品种、产地等分析; 9、精细化工:对生产过程的质量监控、种类区分等方面; 10、中药质量评价:对中药材产地、年限、规格、真伪等品质客观分析。

服务内容

对食品、农产品、药品等进行味觉感观指标分析。

服务的典型成果

对外开放共享规定

设备采用预约使用制度,使用者需提前预约,并且严格按照预约的时间段进行实验,不得随意延误时间。

参考收费标准

200元/样本

联系信息
仪器联系人: 闫正文 联系电话: 0314-2290314
电子邮箱: yanzhengwen@cdmu.edu.cn 传  真:
评价信息