仪器名称:质构仪
规格型号:TA-XT2i
分 类:其他
应用领域:农学 食品科学技术
所属单位:石家庄市农林科学研究院
产 地:英国
厂 商:英国Stable?Micro?System公司
价 值:39.09万
购置日期:2003-08-09
使用状态:
共享模式: 外部共享
主要技术指标
力量感应元的选择: 5Kg,距离行程:0~330mm(根据需要增减),数据采集速度:最大400个样/秒,以软件为准,电源:100-250VAC 50-60Hz,检测模式:单循环、多循环、全质构分析,压缩、拉伸实验等
主要功能/应用范围
检测各种食品、果蔬及凝胶的硬度、酥脆性、胶着性、黏聚性、韧性、屈服点、顺服度、纤维强度、弹性、延展性、回复性、弹性模式、坚实度、黏着性、咀嚼度、凝胶强度等
服务内容
食品\果品质构参数检测
服务的典型成果
食品结构、脆性、粘性测试
对外开放共享规定
无
参考收费标准
无
仪器联系人: | 刘彦军 | 联系电话: | 0311-86821540 |
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